Klare Rindsuppe

Tagessuppe

Bärlauchcremesuppe

Carpaccio vom Rind mit Bärlauchpesto und Parmesan

Schafkäse im Zucchinimantel auf Salat

Garnelen im Kartoffelmantel mit Sweet Chilisauce

Kleines Surf and Turf auf Bärlauchrisotto

Gemischter oder grüner Salat

Rucolasalat

Bunter Salatteller mit gegrillten Putenfiletstreifen

Steirischer Backhendlsalat

Gnocchi mit Bärlauchsauce und Cherrytomaten

Käsespätzle mit Röstzwiebel

Ravioli mit Bärlauchpesto, Parmesan

Gemüsegröstl mit Spiegelei

Risotto mit Bärlauch und Parmesan

Zwiebelrostbraten vom Beiried

Wiener Schnitzel vom Schwein

Wiener Schnitzel von der Pute

Wiener Schnitzel vom Kalb

Pariser Schnitzel von der Pute mit Reis, Kartoffeln und Preiselbeeren

Cordon Bleu von der Pute/ vom Schwein

Grillteller

Hühnercurry mit Basmatireis

Zanderfilet vom Grill mit Kartoffeln und Gemüse

Kalbsnaturschnitzel mit Reis und Kartoffeln

Rinderfilet auf Grillgemüse und Bratkartoffel

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Speckbohnen

Kalbsteak mit Kroketten, Gemüse und Pfeffersauce

Schweinefilet vom Grill auf Bärlauchrisotto

Riesengarnelen auf Linguini mit Bärlauchsauce

Mit Bärlauch gefüllte Hühnerbrust auf Safranrisotto

Tagliatelle mit Shrimps und Bärlauchpesto

Eismarillenknödel mit Schlag

Nougatknödel im Kokosmantel mit Vanillesauce

Marillen- oder Preiselbeerpalatschinken

Eispalatschinke

Schokoladekuchen

Germknödel